TIRTIL KURABİYE
Şeklinden dolayı özellikle çocukların severek tükettiği şirin tırtıllar....
1 Yumurta
1 Su b. pudra şekeri
2 Çay b. nişasta
1 paket oda ısısında margarin
1 Çay b. sıvıyağ
Yarım pk. k.tozu
4 çay b. un
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Kalıp ile şekil verilerek tepsiye dizilir.Fırında pişirilir.
Not:Kakaolu olmasını isterseniz hamura biraz kakao ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yorum (3) Yorum yaz!
PATATES KASELERİ
Yapımı çok pratik, şık görünümlü ve nefis patates kaselerim....
Malzemeler:
4-5 adet haşlanmış patates
1 Kase Garnitür(Havuç, bezelye ve patates)
4-5 adet kornişon turşu
Yoğurt
Mayonez
Tuz
Pulbiber
Yapılışı:
Haşlanmış patatesler ezilir, istenilen miktarda tuz ilave edilerek yoğurulur, yumurta büyüklüğünde toplar yapılarak kase şekli verilir ve servis tabağına koyulur.
Diğer taraftan garnitürümüzün içine küçük küçük doğranmış kornişom turşular, yoğurt, mayonez ve istenilen miktarda tuz ilave edilerek karıştırılır ve hazırladığımız patates kaselerinin içerinine yerleştirilir.
Afiyet Olsun...
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
SÜTLAÇ
Hiç sütlaç sevmeyenlerin bile severek yiyeceği nefis bir sütlaç tarifi....
Malzemeler:
1 litre süt
1 kahve fincanı pirinç
3 su bardağı su
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 pk vanilya
Yapılışı:
Pirinçler güzelce yıkanıp 3 su bardağı su ile haşlanır, haşlanan pirinçlerin üzerine süt, şeker ve vanilya eklenir, karıştırılarak pişirmeye devam edilir. Süt kaynama seviyesine gelince su ile açtığımız nişasta yavaş yavaş ilave edilir, bu arada karıştırmaya devam edilir.Sütlaç kıvam aldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve kaselere koyulur, soğuduktan sonra üzerine toz yeşil fıstık serpilerek servis yapılır...
Afiyet olsun.....
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
Merhaba arkadaşlar,
Artık mutfağımdaki nefis lezzetleri buradan sizinle paylaşabileceğim....
Umarım sizlerin de yorum ve önerileriyle yenilenen ve büyüyen bir mutfağımız olur...
Sevgiyle.....
Yorum (yok) Yorum yaz!